|
Toasty
po rzymsku.
Rzymskie uczty bez wina były nie
do pomyślenia. Pito i jedzono do przesytu. By zrobić
miejsce, wymiotowano w zarezerwowanych do tego
pomieszczeniach, i dalej pito i jedzono.. Ad mortem
defecatam..
Jedną z wielu innowacji w sztuce picia
zawdzięczamy Rzymianom - picie chłodzonego wina. Nie
było lodówek czy zamrażalników, ale - byli
niewolnicy. Zorganizowano sztafety - biegaczy niewolników,
którzy z górnych rejonów Apenin znosili śnieg do
Rzymu.
Inna kontrybucja Rzymian do sztuki picia to toasty.
Rzecz znana i praktykowana do dziś na wszystkich szczeblach, od podłej knajpy do ONZ. Rzymianie robili to
jednak w szczególny, nie praktykowany chyba dziś już
sposób.
Otóż dostojnego gościa uczcić trzeba było tyloma
kielichami wina, ile liter miało jego pełne nazwisko. Jeśli
więc był np TITUS FLAVIUS SABINUS VESPASIANUS,
trzeba było zdzierżyć 30 pucharów. A to już lepiej
było robić na leżąco..
A i dziś, kiedy toasty spełnia się na stojąco,
zwykle też nie jakimś sikaczem, ale konretnie - wódą,
odpowiednie uczczenie np posłanki EUFROZYNY KONSTANCJI
KUPŚCIELEWICZ-MAMROBACKIEJ (41) mogłoby stanowić
problem, nawet dla dobrze oblatanego w tych sprawach
komitetu.
Toasts
in the Roman manner.
Roman feasts without wine were
unthinkable. Romans ate and drank to satiety. To make
space for this, they vomited into dedicated rooms,
and continued to eat and drink… Ad mortem
defecatam..We owe the Romans one of the many
innovations in the art of imbibing – the drinking of
chilled wine. There were no refrigerators nor freezers,
but – there were slaves. Relays were organized –
runner-slaves, who brought snow to Rome from upper
reaches of the Apennines.
Another contribution we owe the Romans in the art of
drinking are toasts – today recognized and practiced
at all levels, from a lowly pub to UNO. Romans had,
however, a particular manner of doing this, probably not
practiced today.
A distinguished guest would be honoured with as many
glasses of wine as there were letters to his name. If,
for example, he was TITUS FLAVIUS SABINUS VESPASIANUS,
one had to quaff 30 beakers. This was better done lying
down.
And today, when toasts are proposed while upstanding,
and usually not with some lowest grade wine but more
likely with – vodka, a proper honouring of, for
example, the Deputy EUROFRYZYNA KONSTANCJA KUPŚCIELEWICZ-MAMROBACKA
(41) could be a problem, even for committees well
versed in such matters.
Bachus pije przy akompaniamencie liry (rzymska mozaika
2/3 w.)
Bachus drinking. (Roman mosaic 2/3 c.)
[QZE00::021];[QAB01::429]p62;[QAB08::159]p17
w sieci: 19. 8. 2006
|
|
