Kurioza naukowe / Scientific curiosities ISSN 1176-7545; rok XIII; No 2920

Zestawienie tematyczne prowadzone na bieżąco

Jedno zdumienie dziennie...

 
.
 

Lekcja wołowiny ministra Talleyranda.

Charles Maurice de Talleyrand-Périgord, I Książę Beneventu  (1754–1838), potrafił służyć wszystkim i zdradzać wszystkich, jeśli to się opłacało. Był w swej karierze biskupem, promotorem systemu dziesiętnego miar i wag, ministrem rewolucyjnej Francji, premierem za czasów Ludwika XVIII kształtującym prace Kongresu Wiedenskiego 1815, ambasadorem za czasów Ludwika Filipa. Jego autorstwa są złote myśli w rodzaju "honor służy nadawaniu próżności pozorów cnoty", a "zdrada to kwestia dat". Dla Napoleona był po prostu "gównem w jedwabnych pończochach."
Trzeba jednak przyznać, że wiedział jak zachowywać się w różnych sytuacjach, co więcej, skłonny był swymi umiejętnościami dzielić się z innymi. 
Oto 'lekcja wołowiny' jakiej udzielił pewnemu młodemu protegowanemu podczas przyjęcia, którego był gospodarzem. Jak przystało na gospodarza, zgodnie z rytuałem kroił mięso i częstował gości wyśmienitą wołowiną zwracając się do nich stosownie do pozycji:

"Łaskawy książę - zwrócił się uniżenie oferując najwspanialszy kawał wołowiny - czy mogę mieć zaszczyt zaoferować księciu kawałek wołowiny?" 
Po chwili z wdzięcznym uśmiechem do innego gościa - "Panie markizie, czy mogę mieć przyjemność podarować panu porcję wołowiny?" 
Następnie do trzeciego gościa z życzliwym uśmiechem - "drogi hrabio, czy mogę podać panu wołowinę?" 
Dalej "Baronie, czy przyjmie pan nieco wołowiny? 
A do nieutytułownego gościa na wysokim stanowisku - "drogi Panie, zechce pan nieco wołowiny?" 
Wreszcie do kogoś na końcu stołu z lekko podniesioną brwią - 'Wołowiny?"

Nic dziwnego że dla jednych był wzorem do naśladowania, dla innych postrachem, dla mocniejszych przedmiotem pogardy.

[QZE09::051];[QEQ11::132];[QRE03::033];[RIO89-021];[QEP91-034];[QNK27-177]
w sieci 28.2.2012; nr 2920

 

 


 

witrynę prowadzi
© R. Antoszewski
Titirangi, Auckland, 
Nowa Zelandia

  Site Meter