Kurioza naukowe / Scientific curiosities ISSN 1176-7545; rok XII; No 2804

Zestawienie tematyczne prowadzone na bieżąco

Jedno zdumienie dziennie...

 
.
 

Podróże władców.

Nie tylko teraz przywódcy szwendają się po kraju, szczególnie jak muszą przypomnieć o okropnej konieczności służenia narodowi. Ale co za oprawa podróży ostatnich podróży w Polsce! Coś strasznego. Czasem ktoś postawi jakiegoś kurczaka, czasem rzuci jajkiem. Nie tak drzewiej bywało i warto o tym przypomnieć w ferworze turystyki przedwyborczej. 
Kiedy Elżbieta I (1533 - 1603) panująca w Anglii w okresie narastania bogactwa zaszczycała odwiedzinami swoich poddanych, było rzeczą oczywistą, że ci przygotują godziwe przyjęcie.
I tak w r. 1574, kiedy królowa uhonorowała swoją trzydniową wizytą u Lorda North, jego kucharz przygotował: 

1200 bochenków pszennego chleba, 
3600 bochenków chleba zwykłego, 
74 beczki piwa, 
2 tony ale, 
20 galonów białego wina hiszpańskiego, 
1 beczkę octu, 
11 wołów, 
66 baranów, 
17 pieczeni cielęcych, 
7 pieczeni jagnięcych, 
34 prosiaków, 
32 gęsi, 
30 tuzinów kapłonów, 
6 indyków, 
32 łabędzi, 
9 krzyżówek, 
1 żurawia, 
12 kaczek, 
125 gołąbków, 
68 jakichś ptaków brodzących (godwyt ?), 
17 mew, 
8 tuzinów morneli, 
8 bekasów, 
28 siewek, 
18 brodźców, 
12 kuropatw, 
1 bażanta, 
27 tuzinów przepiórek, 
8 tuzinów królików, 
48 pasztetów z 4 jeleni, 
128 pasztetów z 16 kozłów, 
8 szynek, 
24 funty smalcu, 
21 ozorów, nóżek i wymion, 
430 funtów masła, 2500 jaj, 
4 tuziny raków, 
8 turbotów, 
1 fura i 2 wozy konne ostryg, 
1 baryłka sardeli, 
2 szczupaki, 
2 karpie, 
4 teches (?), 
12 okoni, 
400 śledzi, 
6 kręgów sera, 
10 marcepanów, 
6 galonów wina korzennego (hippocras).

Uderza pewien brak równowagi pokarmowej. Wiele jest ptactwa, które już dawno jest na listach gatunków chronionych lub zagrożonych wyginięciem. Mało ryb, a o warzywach w takim towarzystwie nawet wspomnieć nie można było. Liczyło się miącho, tylko i wyłącznie.
Przypuszczam, że nie wszystko zjadła osobiście królowa. Myślała o swoich poddanych, nie to co teraz...

[QZE08::129];[QRE03::014]p177-8
w sieci 27.9.2011; nr 2804

 

 


 

witrynę prowadzi
© R. Antoszewski
Titirangi, Auckland, 
Nowa Zelandia

(wybrane z publ. R. Antoszewskiego)

  Site Meter